
Pour 7 pots de yaourt:
Mettez le yaourt dans un bol avec la crème fraîche. Fouettez bien les deux ingrédients. Doucement, ajoutez le lait tout en remuant.
Versez environ 2 cuillers à soupe de sirop au fond de chaque pot . Versez la préparation lait-yaourt-crème par dessus. Mélangez bien afin que le sirop se repartisse dans le mélange.
Mettez les pots dans la yaourtière et faites incuber pendant 10 heures minimum. Eteignez la yaourtière, attendez 1 heure, couvrez les pots et mettez les au réfrigérateur.
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