Spicy Pisco Sour

Spicy Pisco Sour

Cocktail réalisé lors de l'Atelier Cocktail Giffard, le 26 mai 2009.

Cocktail à réaliser au shaker.

Ingredients :
  • 4 cl Pisco Demonio de los Andes Acholado
  • 2 cl Mangalore
  • 2 cl Jus de citron frais
  • 1/2 blanc oeuf
  • 3 traits orange bitters
  • 3 traits aromatic bitters
Remplissez le shaker avec des glaçons. Versez les ingrédients. Agitez jusqu'à ce que les parois soient glacées. Filtrez dans la flûte. Garnissez en versant du bitters sur la mousse de façon à dessiner une ligne.
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Pisco Demonio de los Andes Acholado
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