Sencha tea fizz

Sencha tea fizz

Recette créée par Arnd Heissen, Hôtel Carlton, Berlin

Ingredients :
  • 6 cl Saké Shirayuki
  • 3 cl jus de citron vert
  • 2 cl Sirop Thé vert agrumes
  • 1 blanc d'oeuf
  • Eau gazeuse

Verser les ingrédients dans le shaker puis allonger d'eau gazeuse.

Servir le cocktail dans un verre rempli de glace.

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Saké Shirayuki
Sirop Thé vert agrumes
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