Roussillon Bubble

Roussillon Bubble

Cocktail réalisé lors de l'Atelier Cocktail Giffard, le 26 mai 2009.

Ingredients :
  • 1 morceau de sucre
  • 3 traits de Jerry Thomas bitters
  • 0.5 cl Gin
  • 1 cl Abricot du Roussillon
  • 10 cl Champagne brut
Remplissez le shaker avec des glaçons. Versez les ingrédients et la coriandre. Agitez jusqu'à ce que les parois soient glacées. Filtrez dans le verre. Garnissez avec la coriandre.
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Abricot du Roussillon
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